Витамин Д идет в рост

Еще совсем недавно его было принято называть витамином роста.

Это единственный витамин, который синтезируется в нашем теле под воздействием солнечного света. Без него не было бы у нас никакого прямохождения – кости и хрящи бы такого не выдержали. Они, правда, и сейчас не выдерживают, но это отдельная история.

А еще – это единственный витамин, на который пока не распространяется поднимающаяся в литературе, интернете и медиа борьба с мультивитаминными комплексами. Наоборот, в пику всему витамин Д на подъеме.

В США Национальные Институты Здоровья (NIH) организовали отдельную программу при Комитете Пищевых Добавок (он так и называется), посвященную исключительно промотированию знаний о важности витамина Д среди американских граждан.

В рамках этой программы, в частности рекламируют тест для выяснения  – нет ли у вас дефицита витамина Д ?

Это биохимический тест, параметром  которого является уровень общего 25-гидроксивитамина Д (25(OH)D) в крови. С 2010 года в мире идет стандартизация этого теста, то есть всем лабораториям, занимающимся витамином Д, предлагается делать его одинаково. Глобальненько так.

Есть этот тест и у нас. Вот он в Хеликсе, например. Стоит, правда, 2635 рублей за штуку плюс взятие крови. Интерпретация результатов этого теста выглядит так.

уровень витамина Д в крови

В США можно даже заказать домашний тест – уколоть палец, промакнуть кровь специальной тканью, положить в контейнер и отправить в лабораторию.

Откуда такое внимание старому витамину?

Американское Общество Эндокринологов считает дефицит витамина Д такой острой проблемой, что разработало целый список рекомендаций по его диагностике, контролю и лечению. А ведь казалось, что в 30е года 20 века им удалось победить рахит, когда они придумали добавлять витамин Д в молоко.

То, что витамин Д ответственен за усвоение кальция и его активный транспорт в кости мы знаем давно. То, что дети, живущее в северных широтах, склонны к рахиту – тоже рассказывать не нужно. В северных городах СССР с этим было строго.

кварцевание

Действительно, именно благодаря этому витамину у нас в крови постоянный уровень кальция. Он же отвечает за транспорт кальция в ткани, например в кости. Если витамина Д не хватает – костная ткань деминерализуется, и кости становятся хрупкими, а также теряют способность к росту и развитию, что в детском возрасте очень плохо.

Но относительно недавно стало понятно, что дело не только в росте и здоровье костей. Практически все ткани организма имеют рецепторы к витамину Д, что не очень типично для витаминов. Кроме того, есть результаты исследований, доказавших, что он может прямо вмешиваться в регуляцию генов.

Эти свойства, наряду с тем, что витамин Д синтезируется в организме, делают его более похожим на гормон, чем на витамин.

Где и как он действует?

ЦНС. В головном мозгу витамин Д регулирует гены, кодирующие молекулы серотонинергической системы, которая у нас отвечает за настроение, память и поведение в обществе.

витамин Д и серотонин

Есть также гипотеза, что сниженный уровень серотонина при аутизме тоже связан с дефицитом витамина Д.

Рассеянный склероз (аутоиммунное заболевание, поражающее головной и спинной мозг) чаще встречается в северных широтах. Поэтому связь с витамином Д подозревали давно, но недавно выяснилось, что некоторые генетические дефекты приводят одновременно к дефициту витамина и высокому риску развития рассеянного склероза.

Иммунная система. Есть данные исследований, указывающих на то, что витамин Д способствует контролю за воспалением и размножением клеток иммунной системы. В Genome Research было опубликовано исследование, которое демонстрирует, что уровень витамина Д в крови связан с некоторыми аутоиммунными и онкологическими заболеваниями.

роль витамина Д

– говорит исследователь проекта из Оксфордского Университета Sreeram Ramagopalan.

Жировая ткань. Витамин Д – жирорастворимый витамин, поэтому чем больше жира в организме – тем меньше биодоступность витамина. Жир просто удерживает его. И это только примеры. Думаю, что внимание медицинской общественности к витамину Д будет только усиливаться в ближайшее время.

Сколько мне его нужно?

В США, которые долго боролись с рахитом у новорожденных, сейчас принято считать, что грудное вскармливание не гарантирует от этого заболевания.

Поэтому с 2008 года American Association of Pediatrics (AAP) рекомендует добавлять новорожденным 400 МE витамина Д ежедневно (это 10 мкг в день), независимо от типа вскармливания.

витамин Д ежедневно

Всем остальным, включая беременных и кормящих женщин, положен 600 МЕ или 15 мкг витамина Д в день. И только людям старше 70 лет рекомендовано 800 МЕ или 20 мкг в день.

Где мне его взять в нужном количестве?

В «сезон» достаточно подставить себя солнцу на 15 минут в день с 10 утра до 3 часов дня, чтобы получить необходимое для синтеза количество ультрафиолета. При этом, не нужно раздеваться полностью – оголенных предплечий и голеней достаточно. Численный ориентир – 18% от поверхности кожи.

Однако, как посчитали исследователи из центральной Европы, получить витамин Д от солнца в наших широтах можно только в период с апреля по сентябрь. С октября по март – синтеза в коже почти нет. Поэтому, зимой нужно постараться взять его из продуктов питания и пищевых добавок. Но, и летом не всегда получается зарядиться витамином Д от солнца.

Что этому препятствует?

  • Жизнь в северных широтах (привет из Питера)
  • Загрязнение воздуха пылью (опять привет из Питера) снижает синтез витамина Д в коже на 60%.
  • Облачность (снова привет из Питера) снижает синтез витамина Д в коже на 50%.

Солнечный ультафиолет (UVB) не проникает сквозь стекло, так что сидя в офисе или квартире у закрытого окошка в солнечную погоду вы свой витамин не получите.

Если солнца нет, то обратимся к продуктам питания.

Там витамина Д больше всего в:

  • лососе (любителям суши повезло)
  • макрели
  • сельди

Витамин Д в рыбе

Не любите рыбу – попробуйте рыбий жир. Чайная ложка рыбьего жира содержит все 400 МЕ. Не выносите чистый – попробуйте ароматизированный. Мне нравится вот этот – возим его из Финляндии:

витамин Д Моллер

Вкусные рыбки. Каждая содержит 400 МЕ или 10 мкг витамина Д.

Помимо рыбных продуктов витамин Д можно получить из:

  • яичных желтков
  • сыра
  • говяжьей печени

Но там его гораздо меньше.

Передозировка витамином Д опасна, поэтому следует помнить что максимально допустимый уровень его дневного потребления:

  • 1,000 МЕ или 25 мкг для детей до 6 месяцев
  • 1,500 МЕ или 38 мкг для детей от 7 до 12 месяцев
  • 2,500 МЕ или 63 мкг для детей от 1 до 3 лет
  • 3,000 МЕ или 75 мкг для детей от 4 до 8 лет
  • 4,000 МЕ или 100 мкг для всех, кто старше 9 лет

Витамин Д очень важен для нашего здоровья. И нам повезло, что контроль за его уровнем в большой степени зависит от нас самих. Достаточно – много бывать на улице летом и не забывать про рыбное меню зимой. А для особо серьезно настроенных – есть тест на уровень витамина Д в крови.


Если хочешь узнавать о новых статьях на сайте — вступай в нашу группу ВКонтакте или Фейсбуке.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!

9комментариев

сначала новые
по рейтингу сначала новые по хронологии
1

Добрый день, выяснилось в ходе проверки плотности костей, что у меня остеопороз в угрожающей стадии. Но показатель кальция в крови в норме, как это объясняется? И если будет показатель витамина Д в норме - значит ли это, что кости усваивают кальций? Спасибо заранее за ответ.

2
Сергей А.

Уровень кальция остаётся в норме при дефиците витамина д, а вот фосфора становиться чуть меньше. Это не говорит о том что у вас норма, пропейте курс витамина д

Автор3
Андрей Саватеев

Здравствуйте. Кальций сыворотке при остеопорозе обычно остается в норме. При дефиците всасывания кальция с пищей - он будет вымываться из костей в кровь. У остеопороза сложный патогенез, и он связан в меньшей степени с самим кальцием, а в большей степени - с работой эндокринной и иммунной систем.

4

Признательна за ответ. Есть ли надежда всё же на витамин Д? , он ведь и призван помочь процессу всасывания кальция с пищей, или в стадии оно это уже слабый стимул? Но и другого не предлагают ни онколог, ни эндокринолог. Спасибо за сайт!

Автор5
Андрей Саватеев

В США для лечения пациентов с остеопорозом рекомендовано использовать алендронат, ризедронат, золедроновая кислота и деносумаб. Плюс к этому - заниматься физкультурой, в т.ч. силовыми упражнениями. Кальций и витамин Д потреблять в пищу в соответствии с обычной ежедневной нормой.

6

Спасибо, да, деносумаб Пролиа сделала укол, боюсь повторять из-за побочек. Хотела бы читать все комментарии на ваши публикации, но они скрыты почему-то. Я подписана на Слипапс через фейсбук. Это имеет значение? Как настроить?

Автор7
Андрей Саватеев

Занимайтесь физкультурой. Только без фанатизма, спокойно так, но каждый день. Комментарии все виды, я разлогинился и проверил. Уведомления о моих ответах должны приходить к Вам на почту. ФБ и ВК не видят комментов, которые я оставляю на сайте. Но на почту уведомление придет.

8

Я получаю ваши ответы на почту,спасибо, с этим все в порядке, имела ввиду почитать комментарии, вопросы и ваши ответы другим участникам темы. Но не могу войти в эту ветку, и в других постах не могу видеть ваших ответов участникам . Это такой формат или я что-то не так настроила?

Автор9
Андрей Саватеев

Даже и не знаю. Может, в тех постах я ничего не комментировал? Отсортировать по моим ответам, по-моему, нельзя